Este jueves, organizado por el Centro del Profesorado de nuestra comarca, en colaboración con el Departamento de Hostelería, se desarrolló una jornada de homenaje a las vanguardias artísticas.
         Se elaboraron platos inspirados en diversos movimientos vanguardistas. Los entrantes se dedicaron al expresionismo, un plato de pescado evocaba el surrealismo, la carne presentaba reminiscencias cubistas y los postres recordaron la técnica utilizada por el pintor Aurelio Díaz, “Buly”, encargado de dirigir la jornada. Fueron metáforas culinarias que rememoraban a figuras como Kandinsky, Juan Gris o Picasso.
         Y para realzar el clima artístico hubo recital poético (Mercedes Junquera lo hace siempre maravilloso), recital musical y dramático.
 Un día inolvidable para todos los asistentes.