Nuestra Escuela de Hostelería ha participado este año en la Feria Internacional más importante de Madrid, FITUR.
Pero, a diferencia de otros años, el alumnado y profesorado ha asumido más responsabilidades, y se han alcanzado los objetivos previstos:

-Atender el pabellón del Ayuntamiento de Vélez-Málaga, por parte del alumnado de los Ciclos Superiores de Turismo, por lo que han podido realizar unas verdaderas prácticas profesionales en un lugar extraordinario.

-Participar en la degustación, ofrecida a todo el mundo, del producto de nuestra tierra, el aguacate. Un grupo de alumnos y alumnas de los Ciclos de Hostelería, junto a sus profesores, deleitó a autoridades, profesionales de distintos medios, público en general, con recetas en las que el aguacate se convirtió en la estrella gastronómica.

-Contactar con grandes empresas nacionales del sector (cadenas hoteleras, restaurantes reconocidos, etc.), con las que se ha llegado a acuerdos, para que los alumnos interesados puedan realizar sus prácticas de FCT en las mejores condiciones para su futuro profesional.

-Posibilitar que, también, los alumnos y alumnas interesados puedan completar su formación en algunas grandes cadenas internacionales (implantadas en Europa, América y otros países asiáticos).

         Por lo tanto, se ha tratado de unos días intensos de formación, conocimiento y trabajo, en los que se ha dado a conocer nuestro centro. Agradecemos la colaboración del Ayuntamiento de Vélez-Málaga, empresas y otros organismos que lo han hecho posible.