La Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, del IES María Zambrano, ha ofrecido hoy, 3 de febrero, una recepción a los empresarios que colaboran con las prácticas en la formación profesional del alumnado y la inserción laboral del alumnado en sus empresas. El acto ha contado con numerosos representantes del sector hostelero y turístico de la comarca y provincia, y con autoridades de distintos organismos e instituciones públicas, como el delegado provincial de educación, las alcaldesas de Rincón de la Victoria y Sayalonga, concejales, etc.
Se ofreció, como agradecimiento a esta colaboración profesional, un menú-degustación que han elaborado el alumnado y profesorado de la Escuela de Hostelería, y numerosas empresas e instituciones que han presentado sus productos, como la denominación de origen “Jamones de Trevélez”, que participó con su cortador oficial, reconocido “cuchillo de oro” (como mejor cortador de España”).