CONCURSO DE FOTOGRAFÍA "UN DÍA EN TU VIDA" “Un día en tu vida”

Es un concurso de fotografía que pretende reflejar la diversidad existente en las costumbres cotidianas del ámbito familiar.
El alumnado participante ha fotografiado símbolos, objetos o tradiciones que son propios y únicos de cada familia.
Con ello nos han traído un trozo de su vida hecha foto, contándonos cómo viven y haciéndonos entender que somos únicos e irrepetibles. Esa es la diferencia que nos hace iguales.
Estas fotos reflejan algo más que unos pies, un plato típico, una planta o un dorsal. Están cargados de significado y marcan la experiencia vital de nuestros compañeros y compañeras. Para ello, han trabajado para sintetizar en unas pocas palabras lo que representan para ellos y ellas.
Entre todas las fotos se seleccionará una ganadora que será enviada a una fase del concurso a nivel autonómico. Además, y para haceros partícipes de esta experiencia podéis votar en la urna dispuesta para tales efectos por la foto que más os guste.
El Aula de ATAL, Axarquía Acoge y el Departamento de Orientación, agradecemos la entrega y generosidad con la que los y las participantes han abierto las puertas de su vida para nosotros.
La ganadora a nivel provincial ha sido Tania Vela del IES Miraya del Mar con la foto “En mi casa vivimos 15, en mi casa jugamos 15”. En nuestro centro, las fotografías ganadoras de la votación popular han sido:

Chaira Haddady, de 1ºD, con “Recuerdo de la boda de mi hermana”

Andrea Mohamed, de 1ºC, con “Mi alivio”

Una clase práctica inolvidable en La Escuela de Hostelería

Esta mañana, el alumnado y profesorado de Cocina ha podido realizar una clase práctica única. Un pesquero del puerto de Caleta de Vélez ha capturado un ejemplar gigante de rape, con 60 kilogramos de peso, 1,6 metros de largo, 1,15 metros de ancho y una boca de 45 centímetros, en aguas del Mar de Alborán. El ejemplar fue vendido a un proveedor de nuestra Escuela de Hostelería, a un precio de 1,60 euros el kilo.
Este miércoles, según el jefe de estudios y profesor,  D. Antonio Garrido, el rape ha sido inspeccionado y diseccionado por los alumnos, que han efectuado diversas prácticas sobre el pez, como la medición de su tamaño y peso, el análisis de su textura, la elaboración de una ficha técnica y el estudio de la 'merma del pescado', es decir, la cantidad de masa que pierde al retirarle las partes no útiles.